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Fusilli à Italiana


esta receita é muito popular cá em casa e vai ser o nosso jantar de hoje

Ingredientes para 4 pessoas

350g de massa fusilli
1 l de água
2 dl de azeite
1 pitada de açúcar
1 dente de alho
50g de margarina
100g de fiambre cortado aos bocadinhos
100g de cogumelos cortados em tiras
meia cebola
1 colher chá de oregãos
500g polpa de tomate
200g queijo parmesão ralado
manjericão

Coza a massa em água e sal. Escorra a massa e envolva nela todos os ingredientes. Num pirex rectangular barrado com manteiga e coloque nele a massa. e por cima o queijo ralado e folhas de manjericão. Leve ao forno até o queijo derreter

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