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Filetes de pescada com molho de tomate


Ingredientes:

3 filetes de pescada
1 Cerveja
Cebola
Polpa de tomate
Tomate em calda
Alho
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Azeite q.b.

Preparação:

Tempere os filetes com sal e pimenta e corte-os em quadrados. Reserve. Num tacho faça um refogado com a cebola, o alho, a polpa de tomate, o tomate em calda, a cerveja e o azeite.
Quando o refogado estiver pronto adicione os filetes e deixei cozinhar. Pode acompanhar com arroz, branco, batata cozida ou salada.

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