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Lasagna de carne


Ingredientes:
500g de carne picada
350g folhas de lasagna
1 cebola
4 dentes de alho
2 tomates maduros
6 colheres de sopa de polpa de tomate
0,5 dl vinho branco
200g queijo ralado
1 colher chá de óregãos secos
5 dl de molho béchamel de compra
sal q.b.

Preparação:
Refogue em azeite a cebola e os alhos bem picados.
Junte os tomates sem pele nem sementes. Deixe refogar um pouco, e adicione a polpa de tomate mais a carne picada.
Tempere com o vinho, o sal, a pimenta e os orégãos. Deixe cozinhar cerca de 8 minutos e vá mexendo para a cozedura da carne ficar uniforme.
Num tabuleiro refratário, disponha em camadas alternadas as folhas de lasanha, o bechamel, a carne eo queijo(começando e terminando pelas folhas de lasanha).
Regue com o molho béchamel e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno a 200º C cerca de 20-25 minutos.

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