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Mousse de Chocolate Caseira

ingredientes:
8 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 tablete e meia de chocolate
6 colheres de açúcar cheias

preparação:
Primeiro aqueça o chocolate com a manteiga em " banho - Maria"
Depois separe as claras das gemas .
Bata com a batedeira as gemas com o açúcar.
A seguir junte o chocolate com as gemas .
Bata as claras em castelo com a batedeira e em seguida junte-as ás gemas devagar com uma colher. Depois coloque a mousse no frigorífico.


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