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Pão de alho


Tinha aqui um pouco de pão a ficar duro e resolvi aproveitá-lo
Ingredientes:

Pão ( à escolha da pessoa) cortado em fatias
4 dentes de alho
4 pernadas de orégãos frescos
4 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta q.b.

Preparação:

Num almofariz esmague os dentes de alho com os orégãos frescos e o sal. Quando tudo estiver bem moído, junte o azeite de modo a formar uma pasta que se consiga barrar. Se necessário junte um pouco mais de azeite.
Barre as fatias de pão com  a mistura anterior com ajuda de um pincel de cozinha. Por fim tempere com um pouco de pimenta moída.
Leve a forno moderado (180ºC) até o pão estar cozido e com uma cor dourada.
Sirva morno.

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