Loading...

Bolo Cremoso de Chocolate

Ingredientes
1 Tablete de Chocolate amargo (cerca de 200 g)
120 g Manteiga
6 Ovos
200g Açúcar
120g Farinha
1 Colher de chá Fermento em pó
1 Colher de sopa Manteiga

Preparação
Derrete-se, em banho-maria, o chocolate, juntando a manteiga. Bate-se as gemas juntamente com o açúcar. Deve obter-se uma mistura cremosa à qual se junta o chocolate e manteiga já antes derretidos. Adiciona-se a farinha, onde antes de juntou o fermento em pó, as claras em castelo. Mexe-se firmemente. Este preparado vai a uma forma previamente untada com farinha. Vai ao forno a cozer a 180ºC. 


Sem comentários:

Enviar um comentário