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Dia da Mãe - Bolachinhas de nata

E para celebrarmos o Dia da Mãe aqui vão umas bolachinhas muito fáceis de fazer com as crianças e que ficam mesmo muito boas

Ingredientes:

 1 1/2 chávena(s) de amido de milho
1/2 chávena de açúcar
1/2 chávena de farinha de trigo
100 gr margarina
250 ml de natas
1 colher chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de raspas de limão

Preparação:
Misture todos os ingredientes secos peneirados e adicione a margarina, a nata e as raspas de limão. Mexa com a mão até deixar de pegar nas mãos, caso haja necessidade adicione mais farinha de trigo ou amido para soltar da mão (não sove a massa). Depois faça os formatos como queira e coloque em forma untada no forno pré-aquecido em temperatura 180º a 200º C até atingir um dourado claro nas bordas.
Eu acrescentei uns confetis para ficarem mais coloridas




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