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Bolachinhas de Coco

Cá por casa é tudo fã de coco por isso hoje foi dia de miminho e toca de fazer estas bolachinhas super simples e que ficam deliciosas


Ingredientes
190 gr de coco ralado
75 gr de açúcar amarelo
70 gr de farinha
1 pitada de sal
1 pacote de natas
1 ovo
Sumo de limão ou laranja

Preparação
Pré aquecer o forno a 180ºc. Misture o coco com o açúcar, a farinha e o sal. Deite as natas, o ovo e o sumo. Mexa até estar uma massa espessa. Forre dois tabuleiros com papel vegetal. Forme bolinhas com a massa espalme-as com um garfo e coloque no tabuleiro. Leve ao forno até estarem douradas nos rebordos, cerca de 15 minutos.

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