Camarão cremoso

INGREDIENTES

1/2 kg de camarão médio limpo
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 tomate sem pele picado
1 caldo de camarão
1 caixinha de natas
Salsa

 MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os camarões. Retire da panela e reserve
Na mesma panela, refogue a cebola, junte a farinha de trigo e refogue até ficar dourada
Acrescente o tomate e o caldo de camarão dissolvido em 1/2 chávena de água quente
Misture bem até ficar cremoso. Junte o camarão reservado e cozinhe por 5 minutos
Desligue o fogo misture as natas
Passe para uma travessa polvilhe com salsa  e sirva a seguir acompanhada de arroz branco, batata palha ou uma salada verde

Sem comentários:

Enviar um comentário