Loading...

Carne de vaca com ananás agridoce

Ingredientes:

600g carne de vaca
1 cebola
1 colher sopa de molho de soja
 50gr azeite
1 lata pequena cogumelos
 1 lata pequena de espargos brancos
4 rodelas de ananás aos pedaços
Calda do ananás
1 colher de sopa de maizena
10g açucar
20g de vinagre
100g polpa tomate

Preparação
Tempere a carne a gosto e coloque numa frigideira  com azeite, cebola cortada em pedacinhos e o molho de soja. Quando estiver macia junte o ananás cortado em pedacinhos, os espargos e os cogumelos e deixe ao lume mais um pouco. À parte faça o molho agridoce com a calda do ananás, a maizena , a polpa de tomate e o vinagre, leve ao lume até ferver . Adicionar açúcar se necessário.
Sirva a carne com o molho por cima e arroz branco

Sem comentários:

Enviar um comentário