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Alheira tradicional


Cá em casa todos gostamos de alheira e felizmente temos a sorte de termos sempre alheiras caseiras em casa. Hoje trago-vos a forma mais corriqueira de fazer alheira. Na receita a seguir irei trazer uma forma nova. Depois é só escolherem fazer a que mais gostarem

Ingredientes:

alheira (de preferência caseira pois são muito mais saborosas)
acompanhamento a gosto

Preparação:

Leve ao lume uma frigideira antiaderente , deixe aquecer bem.
Deixe fritar a alheira a gosto de ambos os lados. ( se a alheira for caseira não necessita juntar qualquer tipo de gordura para cozinhar)

Sirva com batatas, salada, arroz , o que preferir

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