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Bolo Colorido

Como tinha ali alguns corantes alimentares e as melguinhas queriam um doce resolvi juntar tudo e saiu este bolinho muito giro e colorido

Ingredientes
3 colheres (sopa) de margarina
2,5 dl de leite
100g  de maizena
200g de açúcar
300g de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 corantes alimentares com cores a gosto

Preparação
Bata a margarina até ficar esbranquiçada.  Acrescente o açúcar, sempre batendo.
Junte as gemas e continue batendo até que a massa fique lisa. Acrescente o leite, batendo.  Acrescente a farinha de trigo e a maizena.  Bata bastante.  Acrescente as claras batidas em castelo, sem bater, apenas misture bem. Por último acrescente o fermento.
Separe a massa em três e junte com os corantes. Numa forma previamente untada de manteiga coloque a 1ª parte da massa. de seguida já juntando a 2ª parte e por fim a 3ª parte de forma a que das massas fiquem misturadas mas não envolvidas Leve ao forno pré-aquecido a 200º e deixe assar por aproximadamente 25 minutos.






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