5 ovos
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha Maizena
1/2 chávena de farinha de arroz
1 colher de chá de fermento em pó
200g de coco ralado ( retire um pouco para a decoração)
Preparação
Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa homogénea. Junte as farinhas e os fermentos numa tigela e depois junte ao preparado anterior e continue a bater. Por fim junte o coco ralado e coloque numa forma untada de manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 200º por 25/30 minutos. Retire, deixe arrefecer e decore com o restante coco.
Que bolo tão apetitoso...
ResponderEliminarDeve ser tão bom!!!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html