100 gr de manteiga
200 gr de açúcar
4 ovos
1 dl de leite
175 gr de farinha
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Preparação:
Numa taça bate-se a manteiga até ficar branca. Deita-se depois o açúcar , as gemas e o leite.
Quando estiver tudo batido, vai-se deitando a farinha, aos poucos, batendo constantemente. Por fim junta-se as claras batidas em castelo
Tira-se a terça parte dessa massa para uma tigela e mistura-se-lhe o chocolate.
Unta-se uma forma com manteiga e polvilhada de farinha.
Deita-se a massa intercalando uma camada de massa clara com colheradas de massa escura.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 40 mn. Desenforme depois de frio.
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