Biscoitos de Canela

Sempre adorei este biscoitos, quando a minha mãe comprava era uma alegria.

Agora que já os sei fazer vai ser ainda melhor

Ingredientes :
1ovo
100g de açúcar
110g de margarina vegetal
300 de farinha com fermento
canela q.b

Preparação:
Colocar numa taça o ovo, o açúcar, a margarina e a farinha e mistura tudo muito bem até  obter uma massa homogénea. Com a massa, moldar pequenas bolas e passe-as pela canela.
Dispor os biscoitos num tabuleiro forrado  com papel vegetal , deixando  algum espaço entre eles. Levar ao forno a 180º C durante 20 minutos. Depois de prontos retire-os do tabuleiro com ajuda de  uma  espátula. E deixe-os arrefecer sobre uma grelha.