Ingredientes:
4 bifes de frango
1 e 1/2 colher de sopa de margarina
150 ml de natas
Caril em pó q.b.
Sal fino q.b.
Alho em pó q.b.
Preparação:
Temperam-se os bifes de frango com o sal, o alho e com o caril; Numa frigideira coloca-se a margarina, quando esta já tiver derretida colocam-se os bifes e deixa-se cozinhar em lume brando . Quando os bifes estiverem cozinhados, regam-se com as natas e mexe-se bem, de modo as natas incorporarem o molho todo; Deixa-se cozinhar também em lume brando até engrossar o molho; Serve-se com acompanhamento a gosto, nós hoje acompanhámos com macarrão.
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